Sies así, te presentamos la Dorada a la plancha con salsa de limón y ajo, una receta muy sencilla de preparar en la que el pescado se cocina a la plancha con una combinación
Mejillonesa la vinagreta 14,95€. Mejillones a la marinera 14,95€. Cigalitas de playa 29,15€. Gambitas rojas de playa 29,15€. Almejas gallegas a la marinera 32,15€. Almejas gallegas a la plancha 32,15€. Fritura “Club de Vela” 49,65€. Bogavante asado 49,65€. Sonsos 19,25€.
Cuscúsnegro con calamares a la plancha. Típico del norte de África, el cuscús es un plato perfecto para elaborar primeros, ensaladas y guarniciones. Admite multitud de ingredientes y se puede
Recetapaso a paso de la Dorada al horno con refrito de ajos: Comenzamos pelando las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente, lavamos el
Chuletillasde Lechal. A la plancha con Patatas Panadera y Ensalada. Ingredientes: Chuletillas con I.G.P., acompañado de patata agria de Carbonero el Mayor, con cebolla, ajo, tomillo y laurel; cocinadas con aceite de oliva, en horno. Lechuga romana, tomate cherry, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez de 12 años.
Echasobre el papel un chorrito de aceite y distribuye con un pincel. Enciende el fuego a una intensidad alta. Cuando esté caliente coloca el pescado encima del papel por la parte de la carne, apenas un minuto, hasta que dore y la parte superior esté hecha. En este punto dale la vuelta y hazlo por el otro lado.
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