🏮 Receta Merluza Con Gambas Y Almejas
2dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de pescado Harina Aceite de oliva Perejil Sal Preparación: Comenzamos pelando
Merluzaa la marinera con gambones y almejas. Una receta perfecta para cualquier celebración o día de fiesta. Puedes hacer la receta con otro tipo de pescado, rape, corvina, esta salsa va perfecta para cualquier pescado. Y en vez de gambones puedes utilizar, langostinos o gambas, lo que más guste. En casa es de las recetas de
RecetaMerluza con almejas y gambas en salsa. Un plato que evoca la brisa marina y el sabor del océano en cada bocado. Ingredientes. 4 lomos de merluza de 150 g cada uno; 200 g de almejas; 200 g de gambas peladas; 200 ml de vino blanco; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de harina de trigo; 500 ml de caldo de pescado; 1 manojo de perejil fresco;
Mientrascolocamos los lomos de merluza y las almejas en el varoma. Le pondremos sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite, y reservamos. Una vez se termine el sofrito, añadiremos al "Vaso cerrado" el vino blanco, el agua, las gambas y echamos perjil picado al gusto.
Añadirel pescado variado troceado y cocer un minuto. Añadir el vino blanco y cocer a fuego medio-alto durante unos minutos. Añadir el puré de tomate, agua, orégano, albahaca, sal al gusto y perejil fresco, remover para mezclar. Merluza a la marinera 🐟⚓️🦐 (con gambas, almejas y mejillones) Watch on.
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos en una sartén aceite hasta cubrir toda la superficie y ponemos las rodajas de merluza y las gambas y las marcamos y las reservamos. Paso 2. Ponemos las almejas y las calentamos hasta que abran en la misma sartén donde marcamos la merluza y las gambas. Paso 3.
Recetade merluza a la marinera con almejas y gambas Ingredientes para 6 personas. 6 filetes de merluza. 200 gr de gambas; 200 gr de almejas; Media taza de vino blanco. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Una ramita de perejil. Ralladura de limón. 4 cucharadas de harina. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Cómo hacer merluza a la marinera paso a paso
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